Wenn Sojasauce Geschichten erzählt – die stillen Helden der chinesischen Küche
Chinesisch kochen ist für mich wie Reisen ohne Koffer: einfach, spontan und voller Geschmack. Die Grundlage sind immer die Saucen – kleine Flaschen mit großer Wirkung. Von Sojasauce bis Hoisin, von mild bis feurig – sie erzählen Geschichten von Balance, Tiefe und purem Genuss.